Infused Water

So geht´s:

Jetzt im Som­mer, wenn wir viel Was­ser trin­ken, wol­len wir ger­ne auch etwas mit Geschmack haben. Wir kön­nen uns eine gesun­de Kräu­ter­li­mo­na­de ganz ein­fach selbst machen, indem wir ein oder meh­re­re Kräu­ter frisch aus dem Gar­ten, vom Bal­kon oder der Fens­ter­bank pflü­cken und in ein Glas kal­tes Was­ser geben. Bei­spiels­wei­se Holun­der­blü­ten, Zitro­nen­ver­be­ne, Melis­sen­blät­ter oder Pfef­fer­min­ze. Auch dün­ne Gur­ken­schei­ben und Basi­li­kum eig­nen sich bes­tens, um ein erfri­schen­des Getränk herzustellen!

Das “infu­sed water” ist ein Kalt­aus­zug und muss min­des­tens 4 Stun­den zie­hen, am bes­ten über Nacht gut ver­schlos­sen im Kühlschrank.

Probier´s doch mal mit Brenn­nes­sel­blät­tern, der Köni­gin aller Wild­kräu­ter. Super­ge­sund, hei­misch und echt lecker!